انواع شکلات کاکائویی
شکلات به صورت مختلفی تهیه و به بازار عرضه می‌شود که از متداول‌ترین آنها ، شکلات تلخ، شکلات شیری، شکلات سفید و شکلات‌های مغزدار است.
21
مرداد
دنیای شکلات
16
مرداد
خواص شکلات تلخ برای لاغری
یک چیزی که در بیشتر رژیم‌های لاغری ممنوع می شود، خوردن شکلات و به طور کلی تنقلات شیرین است. هر جور شکلاتی به جز شکلات تلخ!
23
خرداد
تاریخچه شکلات
شکلات از محصولات محبوب و پرطرفدار در جهان است که از دوران باستان تا به امروز همه را عاشق خودش...
21
اسفند
طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی
مارزیپان یا خمیر بادام یک خمیر شیرین است که از مخلوط کردن پودر بادام با شکر یا عسل آماده می‌شود...
17
بهمن
آیا شکلات گیاهی است؟
شکلات بدون اغراق یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های جهان است. خیلی وقت‌ها خوردن شکلات حال ما را بهتر می‌کند: چه موقع...
10
بهمن
کیک شکلاتی
یک راه آسان برای درست کردن کیک‌های مرطوب‌تر و نرم‌تر اضافه کردن پودر آماده پودینگ به مایه کیک است. این...
25
دی
کره کاکائو چیست؟
ممکن است با شنیدن اسم کره کاکائو به یاد دسرها و شیرینی‌هایی مثل بارهای شکلاتی، کیک‌های چندطبقه و بستنی‌های شکلاتی...
24
دی
طرز تهیه هات چاکلت غلیظ و خوشمزه
هات‌چاکلت یا همان شکلات‌داغ غلیظ و خوشمزه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های روزهای سرد سال است. طرزتهیه هات‌چاکلت، این نوشیدنی شیرین...
21
دی
سس شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار
سس شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار فرمند یک‌جور شکلات مایع و روان است با بسته‌بندی مناسب برای استفاده آسان. این سس...
05
شهریور
چگونه شکلات واقعی را تشخیص بدهیم؟
وقتی یک قطعه شکلات واقعی را برای چند ثانیه در دهان می‌گذارید، با آب شدن کره کاکائو طعم واقعی شکلات را تشخیص خواهید داد. شکلات واقعی سطح براق و رنگ یکنواختی دارد.